Kategorie: Küchenutensilien

Brotbackstein aus natürlichem Schamott

Brotbacken nach Großmutter-Art im modernen Backofen. In einem Haushaltbackofen ein „frei- geschobenes“ Brot herzustellen gehört zu den schwierigsten Aufgaben eines Hobbybäckers. Daher erklären wir Ihnen wie Sie ein Brot mit einem Brotbackstein aus natürlichem Schamott backen können.  Hinweis: Frei- geschoben = ohne Kasten kommt der Teigling in den Ofen Im Kasten gebacken = mit Brotbackform […]

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