
Vollkornmehl in der spanischen Küche
Vollkornbrot ist ein wichtiger Bestandteil der spanischen Küche, da es reich an Nährstoffen und Ballaststoffen ist. Es wird oft als Beilage zu verschiedenen Gerichten, wie z.B. Paella oder Gazpacho, serviert. Es gibt auch viele traditionelle spanische Rezepte, die Vollkornbrot bzw. Vollkornmehl als Hauptzutat verwenden, wie z.B. die katalanische Suppe „Sopa de Ajo“ (Knoblauchsuppe) oder die […]